【海の精 あらしお】を試してみました
この海の精あらしおは、伝統の製法で今も作られていて国産です
今朝は素材の味が一番分かる塩むすびを作ってみました
娘は普段は、ふりかけや塩こんぶがついてないとあんまり食べないけど、この塩を使った塩むすびは喜んで食べていました
お弁当にどうしても入れたかったみたい
いつもはラップでやっちゃうけど、今回は昔ながらの手でやってみたよ
塩だけど、塩辛いって感じがあまりなく、美味しかったです
色々な料理に使ってみたいです
次はお吸い物だなぁ~
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ボブちん 2012-11-13 15:33:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。