海の精ショップよりお塩のお試しをしました!
海の精あらしお
シンプルに塩おにぎりで食べて下さいとのことでしたのでおにぎりを作りました。
塩を混ぜて握ったものと、塩をつけて食べたものと二種類です。
塩なんてどれも同じじゃない??って思うのが本音ですが、
こうやってシンプルに食べると良いお塩の特徴が出ます。
塩なのに塩辛くない。
甘みがあるように思いました。
また、お米の甘さもひき出してくれていて塩のみのおにぎりなのにとってもおいしく頂けました。
他にもスープや塩漬けが気になったのでシンプル料理で美味しく頂きたいと思います^^
http://monipla.jp/bl_rd/iid-190137534750860ee1a814c/m-4cb2fdc088e90/k-1/s-0/
ハム子 2012-12-06 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。