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季節の野菜を漬けちゃおう!☆海の精 浅漬けのもと モニター募集 30名様

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やっぱり漬物がなくっちゃね

海の精ショップファンサイト応援中海の精の「浅漬けのもと」を使って、四川胡瓜と青梗菜を漬けてみました。白いご飯にはやっぱりお漬物何が好きって、アツアツご飯と、冷蔵庫から出し立てのひんやりした漬物のコラボ。カリカリ、シャキシャキした野菜の食感といい、ほのかな塩分と旨味といい、もうたまりません・・・。伊豆大島で生産された伝統海塩「海の精」が使用されている本商品、野菜のおいしさを引き出しているポイントはこのお塩にあります。砂糖や食品添加物は未使用で、更にこだわりの出汁、純米みりん、純米料理酒によって食材が甘味や旨味を醸し出します。市販のものの中には添加物たっぷりでちゃんと乳酸発酵していないものもあるのだとか。でもこちらで漬ければ乳酸菌がちゃんと働きます。たくさんいただいて腸内の善玉菌を増やしましょう ブログネタ:カレーとハヤシライスどっちが好き?  参加中私はカレー派!実は、両方好きなので甲乙付け難いのでfすが、普段、よりよくいただいている方で選ばせていただきました。つい先日も、専門店シェフに教えていただくカレー教室に行って参りました自分でいくつものスパイスを調合してフライパンで炒めて・・・。カレーの香りで辺りは充満しますやはりこのスパイスたちの香りがたまらないんですよね。その時作ったカレーがこちらそうは言っても、子供の頃家の畑の捥ぎたてトマトで母が作ってくれたハヤシも大好きですそうそう、ついでに、ももぶたはナンではなく、ご飯派で~すカレーとハヤシライスどっちが好き?カレーハヤシライス

ももぶた   2011-11-08 12:44:10 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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