モニプラ
で、浅漬けのもとを頂きました◎
3gの小袋が10袋!と、塩のサンプル2種、それに小冊子類。
使いきりの小袋になってのは嬉しいね(^∇^)
使いやすい◎
早速漬けてみました♪
野菜約100~200gに1袋なので、
小さめのかぶに1袋と、かぶの葉+にんじん少量で1袋使ってみました。
切ったかぶと、浅漬けのもとをジッパーに入れるのだけは3歳長女にやってもらいました♪
揉み込む必要は無し、待つこと30分~1時間。
完成~☆
あら、おいしそう♪
短時間だけど、味がしっかり染み込んで
しゃきしゃきして美味しかった~◎
みうも気に入って、かぶをいっぱい食べてくれましたヾ(@°▽°@)ノ
煮物にすると食べないのにね~。
食べてるときに帰ってきたパパに、
「今日ねぇ、かぶがあるの!かぶがあるよ!」とおススメしてた(笑
漬物なんて、いつも簡単に塩もみするだけで済ませてたけど、
ちゃんとしたのは美味しいね(苦笑
サンプルで頂いた「海の精 やきしお」も、
フライドポテトに振ってたべたけど塩辛くなくおいしかった◎
そのままペロッと舐めてみたけど、甘みというか旨み?があっておいしいの♪
そのうち、また何か漬けよう♪
キュウリとかナスとか白菜も、今、値段が高いんだよねー;;;
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さつき 2011-11-03 10:10:53 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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