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夏野菜を漬けちゃおう!☆海の精 浅漬けのもと モニター募集 30名様

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夏野菜を漬けちゃおう!

お漬けもの大好きな私に、うれしいお届けものがありました~

海の精 浅漬けのもと






伝統海塩 海の精に

北海道産の昆布と国産の干し椎茸で取っただしと

純米みりん、純米料理酒を加えた「浅漬けのもと」

お砂糖や食品添加物は入っていません。



作り方は100g~200gの野菜に「浅漬けのもの」1袋=3gを

混ぜて1時間ほど待つだけ。


きゃべつ・きゅうりに少量の玉ねぎを加えて




ビニール袋に入れ、浅漬けのもとを振りかけよく混ぜ、1時間ほど冷蔵庫に入れておきますと




おーツヤッツヤの浅漬けができました~




+柚子こしょう利用で




白菜+浅漬けのもと+柚子こしょう




ピリ辛のおいしい柚子こしょう浅漬けができました~




きゅうり2本もツヤッツヤで歯ごたえコリコリなので

おいしすぎて一気にいただいちゃいました




サッパリとした浅漬けなので、夏野菜をサラダ感覚でいただけちゃいます。

大豆由来の乳酸発酵液が入っているので

浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれるお漬物だそうで

おいしくて身体にいいお漬けものですねー





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みーちゃん猫   2012-07-23 20:24:57 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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