旦那様、セロリが嫌いです。
とはいえ、最近ちょっと野菜不足だなということで、セロリを購入。
どうやって食べさせようかと考えていたところ、素敵なものを発見。
海の精さんの「浅漬けのもと」です
1回分ごとの小袋になっていて計量もないし、「入れ過ぎたー!」とかの失敗がなくて安心です。
レシピの中にセロリがあったので、早速作ってみました
浅漬けのもと1袋(3g)で、セロリ100gだそうです。
軽くモミモミするとすぐにしっとりしてきます。
お昼頃に作って、夜ご飯のときに食べようと思って置いておいたのですが、実際に夜ご飯のときに食べようとしたら少し塩辛くなり過ぎてしまっていました
薄く切り過ぎてしまったことが原因の1つだと思います。
水で軽く洗ってギュッと絞ってサラダに混ぜて食べたのですが、とても美味しかったです
塩辛さが気になるご家庭では野菜の量を1.5~2倍くらいにしてもいいかもしれません。
問題の旦那様はしぶしぶではありましたが、ちゃんと完食してくれました。
次回は少し大きめの乱切りにして試してみたいと思います
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aya 2013-02-19 08:25:48 提供:海の精ショップ
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