本日は予約投稿です~
バタバタ してると ついつい野菜不足気味に。。。そん時に 簡単に野菜がたっぷりとれると
嬉しいなぁ。。。と 思っていたら
体に安心な 浅漬けのもと を モニターで頂きました。
化学調味料・酵母エキス・砂糖が 不使用で 国産原料100% 乳酸発酵液使用って。。。
読んでるだけ 良さそう。。。 粉末になっていて 野菜を切って まぜまぜするだけで
で・き・あ・が・り~ 下の写真で 3時間程度の 漬け込みです。
キャベツの固い芯あたりも 美味しく頂きました。
残っていた パスタと混ぜて 簡単浅漬けパスタにしても ぐ~。。。
かなり 質素にみえますが、、、鰹節たっぷりかけると 素朴だけ癖になる パスタに変身でしたぁ~
海の精さんの浅漬けのもとについては↓
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焼き芋ご飯を作りました。こちらは きゃりあおばさんのブログ紹介されていたものです。
栗ごはんみたいって言葉にかなり 惹きつけられて、、、これは ぜひって~
芋買いに。。。。笑 栗大好きだけど、、、高いし あの皮をむくと思うと。。。作れないけど、、、、
これなら ♪ 私にも 手軽に作れました。
いつも 芋ご飯は 炊飯器に入れて ポンで 芋が型崩れ、、、って感じだけど
こちらは フライパンで焼いた芋を混ぜるので 型崩れもなくて、、
香ばしくて 美味しい~ 子供たちがもりもり食べましたぁ~
きゃりあばさんのブログは → ☆
オシャレな盛り付けに 斬新なお料理レシピや庄内の郷土料理など
いろいろと 参考になることがいっぱいです。
レシピのブログは → ☆
ご馳走様でしたぁ~
楽しい連休最終日を。。。
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iroha 2013-10-14 05:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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