こんばんは~!今日は程よくいい天気で、なんだか楽しい一日でしたそんな今日ですが、珍しく、主人が飲み会うちの主人、お酒も飲めないし、好き嫌いも多いから飲み会に行っても、ご飯作っておかなきゃいけないんですよねぇでも、なんだかんだで疲れた胃で帰ってくると思うので今日のメニューはこんな感じ和食でいきましょ~ヽ(*´∀`)ノ今日のポイントは、こちら箸休めの浅漬です大根と、キャベツで作りましたやっぱり、疲れた時ってこう言うのが良いですね。しかも、簡単だって、今回この浅漬に使ったのがこちら海の精さんの「浅漬のもと」なんですヽ(*´∀`)ノこれがねぇすっごく簡単切った野菜100gに対してひと袋、入れて、揉んで、30分~1時間待つだけとってもお手軽に、浅漬ができちゃうんですあとね、海の精さんっていっつもいろいろなサンプルを付けてくださるんですが今回は、手作り豆腐の素(にがり)をつけてくれたので豆乳と、にがりを混ぜてレンジでチンするだけで簡単に、手作り豆腐も出来ちゃいました( ´艸`)浅漬も、お豆腐も自宅で作るほうが、美味しかったりするんですよねこれが、こんなに簡単にできちゃうなら私も一人前の主婦気分ですヽ(*´∀`)ノそうそう、しかも嬉しいことに、この浅漬け。好き嫌いが多くて、酸っぱいけいが特に苦手な長女が喜んで食べていたんです(´∀`*)ウフフいい顔あんまりしょっぱくないし、むしろ程よく甘い感じ!お酒っぽさも無いから、本当に食べやすいんですよいっつもメインメニューしかない私の救世主ですヽ(*´∀`)ノ海の精さんありがとうございます海の精ショップファンサイト参加中
aita 2013-10-30 19:34:07 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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