海の精さんの 浅漬けのもとで お野菜を漬けてみました!1時間ほどで 浅漬けができちゃうなんて 食事準備の最初にしておけば お夕飯をいただく頃には 食卓に出せますね!この日はブログ用と言うよりは わりと普段の我が家の食卓です。お野菜中心メニューです。マムチさんやメタボ夫婦さん 糖質オフダイエットをされていますが え? 今日のメニューそうじゃない?さつま芋はNG? わかりません~食事の準備前に お野菜をカットして 浅漬けのもとを振りかけて軽く混ぜて冷蔵庫へ・・・・。その間 他のおかずを作って 最後に冷蔵庫から出しました。いい感じに漬かっています♪浅漬けも気をつけて買わないと 添加物を使っているものが多くて そうでない物を探すと そこそこお値段もします。これですと 安心でお安くお手軽に浅漬けがいただけるので 便利ですね!お家にストックしておくといいですね。茅乃舎出汁のレシピに掲載されていた一品です。さつま芋 いんげん 豚バラ 使ったのは これと茅乃舎出汁&バター少々。こちらも簡単な一品なのですが これだけではお味が薄かったので 少し調味料を足して味付けをし直しました。こちらはグリーンコープさんの注文書に掲載されていたメニュー 笑。お野菜ばかりだと 娘が「お肉食べたい~!」って言うので 一品は少しがっつりメニューを。でも 右端の断面よ~くご覧いただくと 中は厚揚げなのです あぶら抜きして 豚肉で巻いてます。味付けは 醤油 みりん はちみつ 酒で絡め焼いています。主人が かなり食べており お弁当用に1つよけていたので 何とかセーフ。主人お気に入りメニューになりました。浅漬けがあると 箸休めにもなりますし お野菜が沢山いただけていいですね。時間がなくてもこれでしたら 簡単に浅漬けがいただけますので 気に入りました。海の精ショップファンサイト参加中
montresor 2014-09-13 05:11:00 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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~11月28日