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季節の野菜を漬けちゃおう!☆海の精 浅漬けのもと モニター募集 30名様

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海の精 浅漬けのもと

海の精株式会社さまの

『海の精 浅漬けのもと』をお試しさせていただいています。






海の精 浅漬けのもと

化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用!
野菜+海の精+乳酸菌=腸内環境を整える

海の精とは、海水から直接生産した伝統海塩


ヒミツ① 
 美味しさの決めては、やっぱり塩!
      
ヒミツ②
 食材がうみだす甘味と旨味

ヒミツ③
 乳酸菌発酵液が発酵を助ける



早速、浅漬けを水なすで作ってみました。

作り方

水なすを洗って、水気を拭き取り、ジップロックに水なすを入れて、浅漬けのもとを入れて揉みこむだけ




冷蔵庫で30分~1時間冷やして完成



1袋あたり、3gしか入っていないのに、水なす2本に味がめっちゃ染みてます


他の野菜もいろいろ試してみたいと思います。


他に「海の精 あらしお」も同封されていたので、ぜひ使ってみてアップしたいと思います。






 

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うさぎ   2011-09-19 20:03:56 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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