海の精さんの浅漬けのもとをお試ししました♪小分けになっていてとても使いやすいです!作り方はお野菜と浅漬けの素をまぜるだけ今回はキャベツなすきゅうりほんとは全部一気にもみもみしたいけど。。。なすは色でるしきゅうりはCさんが食べれないので。。。3つ別々にジップロックでもみもみ30分置いただけでもしっかり漬かっていましたしっかり3日分作ったので3日目には結構しょっぱかったけどご飯によく合いましたお漬け物は好きなので最初は良く昔働いていたラーメン屋さんのレシピで漬けていましたが材料多くて面倒で最近あまり作っていませんでしたがこれは楽ですね~味もシンプルでおいしいですし!!砂糖や食品添加物を使わずお塩にこだわっているだけあって余計なくせや香りがないのでお野菜の味もしっかり味わえますまだあるのでいろいろなお野菜でいただいてみます♪☆投票ありがとうございます☆参加中です↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村海の精ショップファンサイト応援中海の精浅漬けのもと 紹介ページ
Zuuuuuuuuu 2011-09-24 08:55:03 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。