梅みそだれ
LINEニュースに
とってもおいしそうな タレの作り方の 紹介があったので
挑戦してみました
LINEで見た画像は 右写真。。。
色が まったく ちがいます
レシピ先は 『西京みそ』 を使用してあります。
我が家には その味噌が 無いので
ミックス味噌で 作りました。
多分 味は そんなに変わらないと
思うのですが、
見た目は やはり 綺麗な方がいいな。。。
材料は
梅干し・西京味噌・みりん
の 3つだけです
和風のさっぱり味で 私は 好き
ドレッシングとして サラダにかけたり、
炒め物の味付けに使ったり、
麺類のタレ(汁)に使ったり、
用途幅 広いです
ダレン・シャン 2019-02-22 19:17:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日