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「うみのせい」2018冬号



東京都の大島で 
海水から 塩作りをしていらっしゃる
海の精株式会社さんから
2018年 冬号の冊子が 届きました。


寒い冬ですが、
寒さを忘れさせてくれるような
ほのぼの 温かいものを感じる
表紙イラストです。
たき火の脇から サツマイモが
顔をのぞかせていますね。
焼き芋!
いいなぁ~。。。♪
たぬきくん、
お芋を たくさん 持って来ましたね。
皆で ほぉっ ほぉっ 言いながら
焼き芋 楽しめそうです。。。 



いくつかのテーマで
構成されている
冊子ですが、
今回 私が魅かれた内容が こちら

ツクシ
ツユクサ
ドクダミ
クチナシ
松葉
スギナ


どれも うちの庭に あるものです。
これらが、薬草として 美味しく 頂けるんですね♪
これは、ちょっと勉強して、来年 沢山生えて来た時に 活用せねば!!!


困った植物。。。として いつも記事にしていた スギナ。
来年は 「足りない!」なぁ~んて 言いだすかもしれません (笑)
お楽しみに。。。♪

ダレン・シャン   2018-12-22 19:47:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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