さっき、書道展を見に行って来たんだけど・・・
息子の結果は、全然ダメでした~
毎日、野球部での練習で帰りが遅かったから
習字の練習が出来なかった・・・
って言い訳をしたく無かったんで、
ひっそり練習をして 出したんだけど。
やっぱり 全然練習不足でした・・・。
次回はもっと書き込んだ作品を提出して、
いい結果をココで報告出来ますように~
☆☆☆
さて、またまた嬉しいモニター商品の当選品で作った一品です。
たたききゅうりの梅酢和え~
今回はね。
この梅干しが当選したんです。。。
海の精さんの
紅玉梅干し・・・
これね、国産梅で有機栽培のものなんだって。
実はうちの娘。
小4で10歳のくせに、
好きな食べ物は『もつ煮込み』(しぶっっ)
梅干しもだーーい好きな渋い女なんです~
だから梅干しが当たって大喜び。
すぐにそのままで食べた感想は、
酸っぱくてしっかりした味で本当に美味しい!とのこと。
で、冷蔵庫にあったきゅうりとも和えてみました。
材料
●きゅうり1本
●梅干し 1個
●すし酢 小さじ1
●めんつゆ 小さじ1
●塩昆布 ひとつまみ
●塩 ほんの少し
①きゅうりはちょっとカットしてビニールに入れて
叩きました。
②叩いたきゅうりと調味料を混ぜて少し冷やしたら出来上がり。
☆☆☆
むしゃむしゃ。。。
止まらぬ美味しさのようです~(笑)
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みかぱちこ 2014-07-26 17:55:55 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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