梅醤番茶 って
ご存知でしたか
私は 今回の 海の精さんのモニター品
『紅玉梅醤(べにたまうめしょう)』
に 出会うまで 知りませんでした
「梅醤番茶」を 検索してみると
結構な数のサイトが ヒットしてきます
文字の通り
梅=梅干
醤=醤油
を混ぜたものを
番茶で割って飲む 飲み物
昔から 身近にある食品で作られ、
「身体にいいから!」って 言い伝えられている 品って ありますよね
そういう類の もののようです
もう
毎日
冷えて冷えて
仕方がない
熱~い湯で
作って
飲ませて
いただいてます
梅・醤油・生姜・番茶が すべてミックスされていて、
湯(水)に 溶かすだけいただける 手軽さが よいです
一つ 疑問が・・・・・
『小さじ1杯くらいを 紅玉梅醤を 湯のみ8分目の湯(又は水)に 溶かして飲む』
と 作り方説明が 瓶パッケージに 書いてあります。。。。。
『小さじ』とは 料理用の小さじ(5ccスプーン)なのでしょうか
『湯のみ8分目』といっても 湯のみの大きさは 様々なので、できれば 『○cc』と 具体的に
容量を表記していただけると うれしい・・・・・
飲んだことのない者には どれくらいの濃さで飲むのが 普通なのか、
ちょっと 見当が つきませんでした
とりあえず、好みの濃さで飲めばいい
そう判断しておきます
ちなみに、上の写真の要領で 作ったお茶は・・・・・
すっぱい
その後、
醤油の まろやかな塩味
を 感じました。
そして、しばらく 顔や胸辺りが ポカポカして 心地よかったぁ~
さすが 昔から 親しまれ続けている 飲み物ですね
コタツから出て、1階の4部屋、元気に 掃除機かけちゃいましたよぉ~
『紅玉梅醤』の 材料は
海の精さん 大人気商品「紅玉梅干」のねり梅(シソを含まない) 海の精さん 醤油一番人気「生しぼり醤油」 煮出して濃縮した島根産の番茶 国産有機栽培の生姜の絞り汁
ベースになる 梅・醤油が どちらも 人気商品なので 自信作のようです
このお茶は こんなときに(こんな人が)飲むのが お勧め
体が冷えるなというとき
風邪をひきそうなとき
風邪をひいたかな?というとき 冷え性の方
疲れやすい方 胃腸の調子が悪いとき
二日酔いの時
該当される方、よろしかったら、こういう飲み物も 試してみませんか
海の精 『紅玉梅醤』 商品サイト
ダレン・シャン 2014-01-22 14:58:49 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日