こんにちは。
今日はとっても暑いですね。
こんな日は、さっぱりとそうめんなんていいですね。
そうめんに合う薬味といえば、生姜?ワサビ?
いやいや梅干しです!
程よい酸味としょっぱさがもうたまらない。
とくに今の時期はとってもいいですね。
もちろん、梅干しのおいしさが一番引き立つのはご飯
朝の炊き立てのご飯と一緒に食べる一粒は、
もう本当においしい
日本人でよかった~っと思う瞬間でもあります。
そんな梅干し好きの私。
昔おばあちゃんが作ってくれたような梅干しを食べたいなぁ・・・。と
毎年、自分で梅干しをつけちゃったりしてるけど、
なかなかうまくいかないのよね・・・。
今年はどうしよう・・・・。と考えてたら、
モニプラでこんな素敵なイベントを見つけました。
酸っぱい梅干し味わってみませんか?★海の精 紅玉梅干 モニター募集 20名様
お店に売っている梅干しって、調味液とかにつけてあって、
梅干しというか、なんか漬物っぽいんですよね・・・・。
正直ちょっとニセモノっぽいなと・・・
でもこの商品は、
私の好みにぴったり!!
青梅と紫蘇、塩は伝統海塩「海の精」のみを使用して作っているらしいです。
これこそ正真正銘の本物の梅干しの作り方
白い炊き立てのご飯と食べてみたいなぁ。
おにぎりにしてみたいなぁ。
海の精 国産有機・紅玉梅干これはチェックしておかないと
ごえもん 2012-06-10 14:53:39 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。