酸っぱい梅干し味わってみませんか?★海の精 紅玉梅干 モニター募集 20名様
やっぱ日本人には白米。
白米といったら、梅干ですよね
昔は我が家でも梅干を漬けてましたが、おばあちゃんが亡くなってしまってからは誰も作ってなくて
この紅玉梅干は通常の倍のシソを使ってるので色が濃いんですよ。
もちろん無添加&無着色。
昔ながらの製法で作っています
原料も国産有機の梅とシソ、そして伝統海塩「海の精」だけです。
梅も専属農園で作られてるんですって。
1~2年熟成させてるので味も深くなってるんでしょうね
おいしそう~。
しかも実が大きい
おにぎりに入れてもいいかもしれないけど、梅肉を鶏肉と和えたらおいしいかも
こんなムシムシした季節はさっぱりしたものが食べたくなりますもん。
しかし、壷に入ってるとますますおいしそうに見えますね
ちせ 2012-06-19 16:52:49 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。