酸っぱい梅干し味わってみませんか？★海の精　紅玉梅干　モニター募集　20名様

みなさん、梅干しってどんな味の梅干しが好きですか？最近は、蜂蜜漬けやカツオ梅など、色々なお味の物がありますよね。やっぱり、梅干しはしょっぱい！昔ながらの梅干しが好きです。梅干しって、奥が深い・・・食べ比べると、それぞれに味が違うので不思議ですよね。熱中症対策にもと思い美味しい梅干しを探しています。ネットで見つけた、これは私好みの梅干しだ！と思った商品がありましたので、みなさんにもご紹介致します。海の精　有機　紅玉梅干　原材料： 有機梅（奈良、三重）、有機しそ（和歌山）、海の精賞味期限： １年保存方法： 冷暗所販売者： 海の精内容量： 200ｇあざやかな紅色＆マイルドな酸味！通常の倍量のシソを使用しているので、紅色が鮮やかです。マイルドな酸味で、シソの香りもさわやか。昔ながらの製法で、無添加、無着色なので、梅干本来の身体を元気にしてくれる働きがあります。１～２年熟成。原料は国産有機にこだわり、製法は手間とヒマをかけた昔ながらの梅干づくり。梅とシソ、伝統海塩「海の精」だけを使用した、『国産有機・紅玉梅干』です。こだわりは・・・国産有機　有機JAS認証を取得2001年4月より国（ JAS規格）が認定した機関の認証を得たものだけに「有機」の表示が許されることになりました。国産「紅玉梅干」は有機JAS認証を取得して、「国産有機・紅玉梅干」に改名しました。最近、食品の信用が大きく揺らぐ事件が多発している中で、「海の精 紅玉梅干」はより厳しく安全安心を追求しています。契約栽培　顔が見えるから、さらに安全安心海の精「国産有機・紅玉梅干」は、20年前の発売当初から国産の有機栽培原料にこだわり、奈良吉野の生産者や加工場と顔の見える関係を保ちながら作られています。外国から塩漬け原料を安く買い付けて加工された梅干がある中で、純国産の安全安心な梅干づくりを守り育てています。国産の梅干しを使用して、こだわって作られた国内産の梅干し。シンプルながらも安心安全だし家族みんなで食べることが出来ますo(^-^)o「海の精・紅玉シリーズ」は、塩をはじめ原料のすべてを国産にこだわっています。梅とシソは国産の有機栽培で、その魅力を国産の伝統海塩「海の精」が引き出します。厳選された素材を、昔ながらの手間ヒマかけた製法で、効能豊かな梅干に仕上げています。原料 １　専属農園だから最適に熟した梅の収穫を実現梅は変化が早く、とてもデリケートです。奈良吉野や東紀州の専属農園で、黄熟する寸前に収穫し、すぐに漬け込みました。木で成熟する梅にはクエン酸だけでなく、さわやかな甘みのあるリンゴ酸が豊富に含まれます。これらの有機酸は腐敗菌の増殖を抑え、疲労の回復を助けます。原料 ２　香り高いシソをたっぷり使用して鮮やかな紅色の天然色を実現　和歌山県の専属農園で栽培した、特に香りの高い品種のシソをたっぷり（通常の2倍）使用しました。自然の鮮やかな紅色には、アントシアンという成分がたっぷり含まれています。この成分は、防腐効果に加えて、動脈硬化の予防などにも効果があります。原料 ３素材の魅力を充分に引き出す伝統海塩「海の精」の海の力伝統海塩「海の精」に含まれるナトリウム、マグネシウムカルシウム、カリウムといった無機成分が、梅とシソの魅力を充分に引き出します。漬物の決め手は「塩」にあります。確かにそうだと思います。祖母が梅干しは、塩で決まるんだよ！なんて小さい頃に梅干しを作りながら言っていました。そんな全ての原料を国内産で作り上げたこだわりの梅干し・・・是非食べてみたいですね。色鮮やかで、味も昔ながらの美味しい梅干し。お茶漬けや、御飯のおともとして家族皆で食べたいと思っています。こちらは、海の精さまの商品。わたしも、こちらの塩麹などを使った事がありますがどの商品もこだわりのお品で、安心して家族にお料理できる物ばかりです。その海の精さまより、嬉しいモニターのお知らせです上記で紹介した海の精　有機　紅玉梅干　を抽選で20名様にモニタープレゼント♪♪(*´▽｀*)ノ゛みなさんも、是非このイベントに参加して美味しい安心・安全な梅干し食べてみませんか？イベントへの参加は、こちら↓酸っぱい梅干し味わってみませんか？★海の精　紅玉梅干　モニター募集　20名様商品の詳細は、こちら↓企業紹介海の精ショップ伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門です。海の精は昔ながらの製法で３０年間も塩を作り続けています。その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。その他には、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干漬物や塩の化粧品などの販売をしています。

れい 　 2012-06-16 18:38:43 提供：海の精ショップ