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酸っぱい梅干し味わってみませんか?★海の精 紅玉梅干 モニター募集 5名様

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海の精 昔ながらの酸っぱい梅干『紅玉梅干 林州』


酸っぱい 梅干し は

とっても苦手 で



考えた だけでも

口の中が 酸っぱー (笑)


だから

買うときは

ハチミツ漬け にしてある

甘い梅干し を選んでしまいます




そんな 私が苦手とする

酸っぱーい 梅干し


『海の精 紅玉梅干』

食べて見たよっ






こちらの 梅干し は

奈良吉野 の 希少 な在来種

『林州梅』 と 『有機シソ』

を 『海の精 あらしお 』 で漬け

天日干しをして

熟成した 本格梅干し 



鮮やかな 紅色 


通常の倍量の 『赤シソ』を使っていて

天然の色 だそうです






そのまま いただくと

ホント 酸っぱーい けれど

その 酸っぱさが

とっても 体に良さそう






一緒に 送っていただいた

浅漬けのもと を使って

きゅうり と

『紅玉梅干 林州』を細かくたたいて

一緒に

漬けて見たよっ










1時間程 冷蔵庫で冷やし 完成




さっぱり浅漬け に

梅干し プラス


箸休めにも よい一品出来ました



お弁当にも 良いかもっ






海の精 『あらしお』












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海の精 紅玉梅干 林州 120g567円
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aka.ru   2017-06-30 16:55:19 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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