最近また地震増えてませんか?地震だけでも心配ですが今は放射能の問題もありますよね。そんな放射能のお話を読みました。海の精ショップファンサイト応援中この本は原発に合われた方で放射能の影響を受けなかったり克服した方々の経験を元に作られているようです。何で塩販売の会社が出してるのかと思ったら塩も放射能にきくそうですよ。本によると高血圧と塩は直接的な関係はないんですって。他には味噌、醤油、梅干し、漬物、玄米、雑穀、海藻等が良く、砂糖が良くないとか。それぞれの良い選び方も書いてありましたよとりあえず全体的な理由の一つとして、健康的な体と新陳代謝が大事なようです。健康であればそれだけ傷付いた細胞も回復が早くなるし、新陳代謝が良ければ放射能物質が出ていったりガン細胞の代謝を早めたりして、取り込んでしまっても排出を促せるからとか。食物繊維も排出を促せるようですよ。海藻は一時期ニュースに出ていたヨウ素が豊富なんですって。だから海に囲まれた日本は元々、代々海藻を食べていて放射性ヨウ素がつきにくくはなっていたそうです。今は食が多様化して個人差があるようですが。そんなこんなで日本人として体に合う伝統の食事が一番大事っていうことみたいです。勉強になった~細かくは本を読んでみて下さいね。
ゆき 2011-11-28 15:21:17 提供:海の精ショップ
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海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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