大震災から9カ月以上が経ちました。12月、被災地は本当に寒いだろうと思います。原発の被害は一向に収まることはありません。原発はいらない!原発のない暮らしを目指したい!そう思いますが、まず、今の毎日の暮らしを大切にしなければと思うのです。この本は、食事が生きていく中で、どんなに大切かが大変よくわかるように書かれています。・心臓を入れ替えたと言えるほどの食事療法 原爆体験をされた医師の話です。・原爆体験の女性の梅干しの話 全ての被爆者の方が希望が持てる事実です。今の教育でも一番大切なことは、「食育」だとつくづく感じます。日本の伝統食は、本当に素晴らしい!!味噌・塩・玄米・海藻は素晴らしい食品です。けれどもそれは、質のいい本物であることがとても大切です。福島の原発による内部被ばくは、程度の差はありますが、日本人は誰もが無関係ではありません。毎日の暮らしの中で、できることをしていく。それは自分の免疫力を上げるしかありません。食習慣はその土台となるものです。せっかく日本には、素晴らしい伝統食があるのですから、みんながそのことに気づき見直して、食生活を変えていけば、原発の被害を超える得るものがあるかもしれないと願う気持ちです。命が生まれた海。そこからのいただきものである、塩と海藻。精製されていない本当の塩をぜひ取り入れたいと思いまいた。この本には、付録として、「放射能を克服する最強の知恵」というDVDが付いています。とても参考になりました。何よりも毎日の暮らし、食事を大切にすることが、こころとからだにとって、大切なことだとあらためて思います。海の精ショップファンサイト応援中
calmoneselfyoga 2011-12-15 13:37:04 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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~11月7日
~11月14日