伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 の海の精 紅玉梅酢 200ｍｌ
原材料：有機梅（奈良産、三重産）、有機しそ（和歌山産）、海の精
賞味期限：１年
保存方法：冷暗所（開封後冷蔵）
販売者：海の精
伝統海塩「海の精あらしお」と国産有機の梅と紫蘇（しそ）だけを原料に作った「紅玉梅干」の梅酢です。
梅酢は梅干を作るときに、
塩で漬け込んだ青梅から上がってくる青梅のエキスです。
だから材料の塩や梅、しその品質が大事です。
紅玉の名前の由来にもなった、
その鮮やかな紅色は、
一般的な梅干し作りの２倍の赤紫蘇を使っているからです。
着色料などは一切使っていません。
漬物などを綺麗に色づけます。
