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生協で頂いた『ミックスビーンズ』クックパッドで頂いた『発芽米』モニプラで頂いた『なんでもソルト』3つの商品の合作で『お豆コロコロ♪発芽米炒飯』を作りましたイメージ3発芽米はいろんな栄養が含まれていて、炊きあがったときの食感がプチプチしていて美味しいのパッケージには白米:発芽米=2:1で炊飯するレシピが書かれていますが、この炒飯は白米:発芽米=1:1と発芽米の割合を多くしてみました。イメージ4ご飯が炊きあがるタイミングを見計らって、ミックスビーンズを炒め始めます。フライパンに油を熱し、にんにくを香りが立つまで炒め、そこに...
投稿日時:2015/11/29 : これ! どうよ...
11月12日弁当より「人参サラダ」イメージ1人参を細めの千切りにし、ドレッシングで和える。ドレッシングのレシピは、酢:オリーブオイル=2:1になんでもソルトを加え、好みの味にする!(写真下)11月26日弁当より「カリフラワーのカレーマリネ」イメージ2食べられる固さに茹でたカリフラワーをカレーマリネ液につけます。カレーマリネ液のレシピは、酢大さじ2砂糖小さじ1カレー粉小さじ2分の1なんでもソルト適宜を混ぜたものです。。。(写真中央下)12月1日弁当より「海老パン粉焼き」イメージ3海老の背ワタを取り開いて塩・酒をまぶして下処理をしま...
投稿日時:2015/11/29 : これ! どうよ...
原材料:海の精 やきしお、有機バジル・有機オレガノ(アメリカ産等)、有機パセリ・有機タイム(オーストラリア産等)、有機黒コショウ・有機白コショウ(スリランカ産等)、昆布粉末(北海道産)、椎茸粉末(九州産)、にんにく粉末(青森産)、しょうが粉末(九州産)
賞味期限:製造より1年
保存方法:常温(開封後は密封して湿気を避ける)
なんでもソルトは、国産の伝統海塩「海の精 やきしお」に、
香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を9種類ブレンドした万能塩です。
料理の下味、仕上げの味付け、隠し味になんでも使えます。
また、和食、洋食、中華となんにでもピッタリ!
色々な料理にぜひお試しください!