ゆきみママ 【海の精で塩むすび】 ♪塩むすびを頬張る動画あります~✌️ 海の精ショップさんから、 海の精、あらしお70gを いただいて‼️ 「塩むすび」を作りました~ 海の精は以前にも使った事はありますが、お料理に使ったりはしましたが、 「塩むすび」にしたことはなかったので、今回、良い機会でした~👍 ❤️優しい甘さで、ご飯の味が際立って、「体に染み渡る~」って感じがしました~😍 ★海の精はミネラルたっぷりのお塩❗ 原料塩ゼロの海水100u0025を使って 作っているそうです。 次男もパクパク食べてました~👍 ※塩を付けすぎた所があっのか… 「しょっぱい~😢」とダメ出しされた母です…😅 海の精あらしおと、塩ヒストリー、会報誌「うみのせい」もいただいて、改めて、「塩の選び方」もお勉強させていただきました~。 これからも、体よろこぶ、 「本物のお塩」頂きたいと思います❗ #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan
かたかたかた おむすび作りに挑戦♥ ⚠最後動画あり おいしいお塩を頂いたので、 おむすび作りをしました🍙 塩むすびにする予定でしたが、 のり!と言われた😂 自分でにぎってすごくたのしそうだった! もちろん「おいしーい!」 いただきました♥ 甘味や苦味など複雑な味があり、 素材のおいしさを引き出す「海の精」🧂 伊豆大島近海の海水100%の原料で、 太陽と風と火の力による 日本の伝統的な製塩法で 作られているそうです🙄 購入するときは原材料は海水だけのものを 選んでいましたが、 製造法もチェックするのがいいのだそう! 天日or平釜法(もしくはどちらも) がいいみたい🌱 これがいわゆる伝統海塩らしい🤔 おいしいお塩を買うために、 チェックするとこは色々あるみたいですが、 私はとりあえず原材料と製造法でみようかな〜。 #おにぎり#3歳#お手伝い#料理#塩 #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。