伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 ／海の精 あらしお 170g の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
モニプラファンブログさまで、海の精株式会社さまの「海の精あらしお」が当たったので、塩むすびを作ってみました。パッケージの上から見た感じは精製塩にも見えたんですが、開けて小皿に入れてみるとふわふわのあら塩でした。あら[…]
投稿日時:2018/11/03 : 
時折…否...
𓍯simple is best
我が家は次男三男が塩おむすび大好きなので、
伝統的製法で作られた
海の精あらしおをお試しさせていただきました♡
自然な甘さとやさしい塩気
そのまま舐めても「しょっぱい」より「甘い」が先に来るかんじでした。
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ひろこ
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＼🍙こんなに美味しいのは塩のせい🍙／
【海の精】
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ももじり
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最近幸せな調味料に出会っちゃった💕
それはこのお塩です🧂✨️
その塩の名前は、、『海の精 あらしお』。
伊豆大島で40年来コツコツとこだわりの塩を
作り続けてきました。
料理人の方も愛してやまないこのお塩。
◾︎塩辛い中に、甘さと旨み、コクとキレがあります。
◾︎どんな素材にもしっかりとなじみ
まろやかな美味を醸し出してくれます。
◾︎その秘密は5つの塩類のバランスにあります
その❶塩辛味（塩化ナトリウム）
その❷ほのかな甘み（硫酸カルシウム）
その❸うまい苦味（塩化マグネシウム）
その❹コクのある苦味（硫酸マグネシウム）
その❹キレのある酸味（塩化カリウム）
これらの5つのバランスで成り立っている
美味しい塩だからです‼️
煮物、汁物、炒め物、焼き物、漬物など
幅広く使える万能塩になります😆
この万能タイプの『海の精 あらしお』
おにぎり🍙何個でも食べたくなりますよ🤭💕
私朝から大きなおにぎり3つも食べちゃった…笑
このお塩は周りのお友達にもオススメしたいし
贈り物でこの塩をプレゼントしたいぐらいです🙌
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鈴木ママ
😂
海の精さんより
あらしお70gをいただきました🌊
塩むすびを久しぶりに作ったけど美味しい😋
海水100u0025だからなのかな？
コクというか深みがある感じ♥️
おにぎりまた食べたくなる🍙
雑穀米と白米で作ってみたけどどちらも美味しかった😋
ご飯を炊く時に入れてもお米の美味を際立たせてくれるみたいなので今度やってみたい❣️
ホームページ見に行ったら醤油や味噌、塩麹にハーブソルトとか色々あって興味津々😳
海の精ショップ(u0040uminoseishop )から見に行けますよ🥰✨️
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uwasangyou55
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さらさらと降り掛ける事が出来ない
最初は降りかけたりしたが手に付けて握るのが良い
均等にしたいので炊く時に入れたりもしました
栗おこわをおにぎりにしても食べました
レンチンしてさらりとしても使いました
古いお米でも美味しくなりました
新米も勿論美味しかったです
良い製品は良い製品で良いが規格外を掃除用とかどうでしょう
さくら塩とか他の香りの塩
薔薇塩
抹茶塩
わさび塩
醤油塩
アンケートに書きました
表面醤油が付いた塩なんてどうかしら
乾燥させるときに醤油ブラシで付けて焼いたらどうかな
それが有ると魚もお肉も美味しくなる気がする
勿論ご飯も
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。
