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ゆみこ
海の精ショップ様より
海の精 あらしおをいただきました😊
こちらのお塩はただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。
自然豊かな伊豆大島近海の海水100%が原料です。
塩の製法にはイオン膜や逆浸透膜、天日など色々ありますが、
海の精 あらしおは天日・平釜法という
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。
今回は塩むすびにしていただきました🍙
塩の旨みでお米の甘みが引き立てられていて、とっても美味しかったです😋
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来福ちゃん
本物のお塩とそうでないもの、食塩との違いなど、海の精というお塩を知ってから初めてお塩と向き合いました!
人間の身体に絶対必要な塩。
だからこそ、ちゃんとした本物を身体に取り入れることの大切さを知りました!
米に塩。シンプルだけど、お米の甘みをしっかりと感じることができた最高のお塩でした!
まだまだ塩初心者ですが、これからいろんなお塩と出会い、勉強したいと思わせてくれる機会をいただけたことに感謝です!
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ぶちきち
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🌊海の精 あらしお 70gで塩おにぎりを作ってみました!🍙
黒潮が育む清麗な海水100%から作られた伝統海塩は、ただの「塩辛い」だけじゃない!甘みやほのかな苦みも感じられる、深みのある味わいが特徴です✨
今回はシンプルな塩おにぎりに使ってみましたが、一口食べた瞬間、ごはんの旨みがぐっと引き立って驚きました!素朴な料理ほど、この塩の良さが際立ちますね💖
伊豆大島の自然の力で作られた塩だからこその安心感も嬉しいポイント🌱 毎日の料理にも、特別な日の一品にも使いたくなるお塩です!
おにぎり以外にも、サラダや天ぷらの仕上げ塩にもぴったりなので、色々な料理で楽しみたいと思います!
oooookinakao
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おにぎり大好きなの💓
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めぎゅ
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🌸モニター品
@uminoseishop 様より『あらしお』で料理しました♥
🍙塩おむすび
こ…これは…
旦那と目を合わせて頷きました🤩
塩なのにほんのり甘み、旨味を感じ非常に美味しかったです❤️
🥩塩コショウポークステーキ
シンプルに塩コショウ、酒で少し蒸し焼きにしました。
お肉の旨味を引き出し、塩っけも最高!!
すごく質の良いお塩を体験できました🥳
✌️おすすめ✌️
調味料にこだわってる方🍲
料理が好きな方🍲
おにぎりをよく作る方🍲
是非試してみてね🤗
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。