伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 ／海の精 あらしお 170g の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
「☆4つ」のレビューを表示しています
モニプラさんのモニターに当選しました♪海の精あらしおです。伊豆大島で丁寧に作られた海の精あらしお。伝統製塩法で旨味たっぷりのお塩です。今回モニターとして海の精あらしおと姉妹商品の焼きしお、ほししお、あらしおドライのサンプルと正しい塩の選び方の冊子も頂きました。いいお塩だとお料理が美味しいだけで無くて身体の負担も違うし、余分な調味料や添加物も取らなくて済みますね。早速海の精あらしおを使ってシンプル塩むすび。これを使って～息子のお弁当の日にハロウィン弁当にして10月末に持たせました。お塩も色々ありますがシンプルな料理ほどお...
投稿日時:2014/11/05 : 
*fieldbread*
お塩・・・。脇役なんだけどこれにこだわるとお料理の味がぐんと変わる！塩おにぎり。これが一番簡単で一番こだわりの味かな＾＾しょっぱいだけじゃない。旨味も感じられるお塩です。海の精ショップファンサイト参加中
投稿日時:2014/10/21 : 
ぷりんのブログ
海の精さんの「あらしお」をお試しさせていただきました。塩ってとても大事な調味料だと思っています。人にとっては必要不可欠だし大事なものだと思ってます。なので出来るだけ良いものを使いたいと思ってますその点でも海の精さんの塩はきっちりとこだわりを持っていると思います。「伊豆大島の海水を現地で濃縮して作っている国産の塩」と今回は･･･ちょうど実家のパパ作きゅうりが我が家に来たのでこれを使ってみました～！もう難しいことはなし。塩もみして袋に入れて丸1日冷蔵庫においておきます。暑い日の食卓にはぴったり。さっぱりしているし、塩分の補...
投稿日時:2012/07/31 : ちょいちょい日記
sumiko
ある日のお昼ご飯
塩むすびと具だくさんのお味噌汁🥢
健康のために塩、味噌などの調味料にはとてもこだわっています
塩むすびに使ったお塩は、伊豆大島産の海水100％のお塩🍙
手間をかけて丁寧に丁寧に作ったお塩は、旨味とコクがあるのでどんな料理にも使うことが出来ます
でも、塩の美味しさを一番ひきたててくれるのは塩むすび！
海の精で作った塩むすびは、まろやかでしょっぱいけどコクがあって家族みんな大好き❤️
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ジャスミン☆
海の精
ただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩。
自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。
どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かるので、塩おむすびを作ってみました。
手につけてつくる方法もあれば、上からパラパラとふりかける方法もあります。どちらでもおいしい。あ、塩味！😳と、塩が全面的に主張しますが、特Aランクの魚沼産コシヒカリの甘みが更に際立ちます。このお米はそれだけで甘く絶品なのですが、このお塩をかけるとさらに際立ちます。
日本人でよかった( ღ´꒳`)ﾎｯ=3
て、感じの味です（笑）
あと、カプレーゼをつくりましたが、塩分がたりないと、ふりかけたらこちらも絶品✨
今までの塩はただの調味料？と思うくらい、しっかりとしていて辛みも少なくただひたすら、『うまい！』のひとことに尽きる塩です。
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まみむめも
𓍯simple is best
我が家は次男三男が塩おむすび大好きなので、
伝統的製法で作られた
海の精あらしおをお試しさせていただきました♡
自然な甘さとやさしい塩気
そのまま舐めても「しょっぱい」より「甘い」が先に来るかんじでした。
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ひろこ
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＼🍙こんなに美味しいのは塩のせい🍙／
【海の精】
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ももじり
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最近幸せな調味料に出会っちゃった💕
それはこのお塩です🧂✨️
その塩の名前は、、『海の精 あらしお』。
伊豆大島で40年来コツコツとこだわりの塩を
作り続けてきました。
料理人の方も愛してやまないこのお塩。
◾︎塩辛い中に、甘さと旨み、コクとキレがあります。
◾︎どんな素材にもしっかりとなじみ
まろやかな美味を醸し出してくれます。
◾︎その秘密は5つの塩類のバランスにあります
その❶塩辛味（塩化ナトリウム）
その❷ほのかな甘み（硫酸カルシウム）
その❸うまい苦味（塩化マグネシウム）
その❹コクのある苦味（硫酸マグネシウム）
その❹キレのある酸味（塩化カリウム）
これらの5つのバランスで成り立っている
美味しい塩だからです‼️
煮物、汁物、炒め物、焼き物、漬物など
幅広く使える万能塩になります😆
この万能タイプの『海の精 あらしお』
おにぎり🍙何個でも食べたくなりますよ🤭💕
私朝から大きなおにぎり3つも食べちゃった…笑
このお塩は周りのお友達にもオススメしたいし
贈り物でこの塩をプレゼントしたいぐらいです🙌
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ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。
