伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 ／海の精 あらしお 170g の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
「☆5つ」のレビューを表示しています
海の精ショップファンサイト参加中海の精のあらしおを頂いたよ～♪他にもｻﾝﾌﾟﾙで三種類のお塩(ノ´∀｀*)裏にオススメの使い方も書いてあった！オレンジの袋のやきしおは、①ごはんに少しふりかけて②トマトやスイカなど野菜&果物に③豆腐や納豆にもタレの代わりに④卵焼き、天ぷら、刺身、すしにもピンクの袋のやきしおドライは、①煮物、焼き物、汁物何にでも②ぱらぱらと降り塩として③ご飯を炊くときにひとつまみ④した味付けに青の袋のほししおは、①飾り塩や食感を味わう料理に②天ぷらすしなどのつけ塩として③スイーツのトッピング④お吸い物やスープにも...
投稿日時:2016/04/09 : 
megugu＊blog
にゃんこ
海の精あらしおで塩むすび！
ほぼ毎日おにぎりを作ります(；´Д｀)子どもと夫のお弁当に、自分のランチ用に、子どもの塾弁などにも(；´Д｀)
おいしいお塩なら、おにぎりもお塩だけでOK(๑•̀ㅂ•́)و✧お米の甘みも際立ちます◎
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栄養士のなっちゃん★
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これぞ、日本につたわる伝統海塩！
一流の「創り手」に推奨される伝統海塩💕使用してます
1972年に日本から塩田が消え
海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩なんだそう。
産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です！
原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。
他の原料塩などは使っていません。
製法は、太陽と風と火の力と自然の力で作られているんだって。
ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させており、なんだか難しいけども
こだわっている自然塩✨
成分は、塩化ナトリウムだけでなく
◎マグネシウム
◎カルシウム
◎カリウム
といった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含む！
日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるから！
味は、塩辛くないほんとに。
ほのかな甘さや旨さがあるの。
コクやキレもあります。
料理に使うと
素材の甘味や旨味を引き出してくれますよ💕
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自然塩のつかいみちはたくさん。
まな板のぬめり取りにクレンザーかわりに使用したり
玄米やお米を炊くときに少量いれたり
毎日のお弁当のおむすびに。
魚さばくときに使用したり
最近おやつやパン作りがすきなので
そういったものは自然塩。
@uminosei_1979様よりレシピもたくさんでてるので参考にしてどんどん料理しよお😍✌️
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ゆぴ
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海の精 あらしお ☆*。
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*⋆⸜これぞ、日本につたわる伝統海塩！⸝⋆*
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内容量:70ｇ
通常価格:259円(税込)
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伝統海塩「海の精」は国立公園内にある製塩場で
採取した、黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、
外国産の原料塩はいっさい加えられていません*°
そして原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは
使っていないのだそう*°
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伝統製法で自然のエネルギーを使用しながら
手間と時間をかけて作られたお塩*°
80種類以上の元素を含む海水をまるごと凝縮して
作られているので、ナトリウムだけでなく、
マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、
生命保持に欠かせない少量微量の無機元素が含まれています✧︎
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お塩なのでもちろん塩っぱいのですが、そのまま
舐めてみると程よい塩辛さとほんのり苦味とスッキリとした後味と色々な味が複雑に混じり合っている
感じがします*°
シンプルに塩むすび🍙で食べると、より塩の味が
際立って美味しく感じます*°
本当に塩だけなの？って感じ*°
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その他にも煮物や漬物、炒め物などどんな料理にも
使える万能な塩なので重宝しそうです♪
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akane5021
先日の夜ごはん。
湯豆腐と和食のおかずいろいろでした😊
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ごはんは「海の精」の「あらしお」で塩むすびをつくりました。
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炊き立てのごはんが熱くて大変ですが、氷水に手をつけていそいで握るとできました。
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新米の季節、美味しいお塩とごはんで幸せな気持ちになりました☺️
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🌟湯豆腐
🌟きゅうりスティック
🌟筋子
🌟つぶ貝煮
🌟ふぐの瓶詰め
🌟昆布の佃煮
🌟筋子大根おろし
🌟オクラ納豆
🌟塩むすび
🌟おつまみいろいろ
🌟ぶどう
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メゾンでキツネ
今日の朝ごはんは
#海の精あらしお を使って
塩むすびを作りました。
このお塩は
自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料で
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で
作られている貴重な国産のお塩です。
実際に塩にぎりでいただくと
甘みも感じらシンプルに美味しかったです♡
朝ごはんなかなか食べないチビズも
とっても食らいつきがよかったです。
塩もみやサラダ、塩汁やスープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともなど、レパートリーも幅広く活用できそう！！
ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だつらしいので、次回から早速やってみようと思います♡
素敵な体験をありがとうございました！
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最後まで読んでいただきありがとうございます。
よかったら、フォローいいね！いただけますと幸いです。宜しくお願い致します(*☻-☻*)
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ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。
お吸い物やスープ、煮物、炒め物、サラダ、野菜の即席漬けや塩蒸し、塩辛などの塩漬け、日本酒のお供に。
