伝統食育ごよみ(海の精㈱)を入手しました。12月~翌年の12月までの暦になっています。ただの暦ではなく、季節ごとの旬の食べ物についての紹介や、料理についてわかりやすいイラスト入りで紹介されています。カレンダーには作物を作るうえで欠かせない二十四節気や節句、月齢などを示してあり、書き込みもできます。もちろんカレンダー部分では収まりにくいので、その季節ごとの節目で食育に関して数ページの解説ページがついています。そこには季節ごとの作物とともに興味深いことがいろいろと掲載されています。日本人はこのように季節ごとに自然に生かされ...
投稿日時:2016/11/14 : フードマイレー...
発行 海の精クラブ
サイズ 29.7×21cm(閉じた状態でA4サイズ)
海の精クラブが提唱する「伝統食育」をカレンダーにまとめました。
食に関する情報を中心に構成し、月齢、旧暦、二十四節気なども盛り込んでいます。