伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしおドライ　150ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（ダレン・シャンさん）

うなぎ入り太巻き寿司と一緒に、1週間早い『父の日』パーティーを　盛り上げてくれたおかずを　ご紹介　フライドポテト　とインゲンバターソテー。どちらも　簡単・単純なだけにおいしい調味料で仕上げ　海の精さんの　『あらしおドライ』　「あらしおドライ」は、伊豆大島で作られています。今でも　昔ながらの製法で作られる伝統海水塩です。こういう　シンプルな料理に使用すると、塩の素材の味がよくわかるんですよね。。。フライドポテトの表面に　コロコロ　転がっている塩つぶが　分かるでしょうか。。。。。いろんな大きさの粒があって、手作りの塩だなぁ～。。。と　いつも　感心して　眺めながら　頂いています。さっぱり系のおかずとして作ったのが『南瓜の練りごまサラダ』かどやさんの『白ねりごま』が活躍してくれましたよ　マヨネーズ・マスタードと一緒にねりごまを混ぜて　サラダソースとしたのですが、なめらかな練りごまはあっという間に　マヨ・マスタードとなじみました　胡麻のコクが効き、なんとなく　デリ風のサラダになっておしゃれでしたわ。。。。。　今度は　弁当おかずにも　利用してみようと思います