伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしおドライ　150ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（＊saki＊さん）

モニプラモニターです＊今回お試しさせていただいたのはこちら！海の精ショップ海の精　あらしおドライ　150ｇモニター数 30名452円相当そう、料理には欠かせない“しお”。私が作る料理って炒め物や焼き物が多いので普段使ってるのはフランスの岩塩なんです。(高級品じゃなくスーパーに売ってるの)海の精さんの塩は用途によって種類があってもちろん焼物用の塩もあるんだけどこの“あらしおドライ”は適度に乾燥させてぱらぱらと振りやすく素材になじみやすく、さっと溶けるのでとても使いやすいというのです。確かに粒々の岩塩って全体に味をつけたい下味とか煮物系に溶かすときとかは不便。さっそく使ってみました！届いたのはこちらの現品と同じ商品がなぜか1g,3g,5gと小分けされてるサンプルと浅漬けの素3gも。さっと溶かすべき場所ということで洋食屋さんのハンバーグの下味に使ってみました。デミグラスソースかける前の何もかけない状態で味見したけどそこまでこねなかったのに塩味が全体に行きわたってたよ！それから小麦食パンにも！これは塩ちょっとしか入れないのにちゃんと全体に行きわたってるし適度な塩加減でおいしかった＾＾たださっと溶けることは分かったけど塩自体の味がどうかはこの料理じゃわからなかったのでシンプルに牛肉を焼いて塩だけ振って食べてみました。ぱらぱら振りやすいから焼き物でも全然使える！味はね、適度なしょっぱさと適度な甘みと苦みが絶妙。さっぱり後味の良い塩だった＾＾伊豆大島の海水100％でできてるんだって。そうそう一緒に入ってた浅漬けの素も使ってみたよ＾＾●なすとみょうがの浅漬け＊なす　2本＊みょうが2本袋とかいれずにこの皿に盛ってちょっとだけもんで(というか混ぜて)３０分くらいでちょうどよくつかりました＊さっと溶かしたい料理にぴったりのあらしお。メニューによってはぜひ使っていきたいな！海の精ショップファンサイト参加中