伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしおドライ　150ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（あかねさん）

2013年02月05日(火) 21時42分00秒NEW ! テーマ：夜ご飯 海の精ショップファンサイト参加中 今日は、”お塩”の紹介をさせていただきます海水１００％、伊豆大島産のお塩 適度に乾燥させてあるので、さらっとしていて振りかけるさいにも振りやすく、全体に広がりやすいので素材に馴染みやすい、 万能に使えるお塩ではありますが、シンプルな料理が１番ということで、お肉と野菜にふりかけて食べれるよう丼にしてみました こんな感じで、今日は”ステーキ丼定食”にしてみました好みでお塩を振りかけて食べるスタイル アボカド半個に牛ヒレ肉１枚という贅沢丼ちなみに、牛ヒレ肉は半額GET（２７０円くらいでヒレ肉が…( ´艸｀)）でめちゃ安なんだけど、柔らかいし臭みもまったくないし超美味しいお肉です！！で、アボカドは、こないだアボカドランチ行って影響されたwwご飯にワサビ醤油ベースの自家製ドレッシングをかけてあり、アボカドと牛ヒレ肉にお塩をぱらりとかけながら食べます 調味料って大事だよね。。　ほんと、お塩って偉大だわ。。いろんなお塩あるけど、これ、いいわ～角のある塩とかあるでしょ？そういうのんじゃない！かといって、まるみがある感じでもなくって、、少しまるみもある中に、きりっと感も少しあるような…素材の味、素材の旨みを引き出すことに長けてると思います個人的にはシンプルな、素材を活かしたお料理に使って食べるのがベストかなって思いますが、さらっとして全体に振り掛けやすいので、下味に使用するのもベストな使い方かなって思います！！↓↓ホントおすすめなんで、気になる方はチェックしてみてください お料理が苦手な方でも、塩にぎりにしたりゆでたまごにつけて食べるというシンプルな使い方がありますので、オススメです♪♪