伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 /海の精 国産特栽・紅玉梅干 200gの口コミ(クチコミ)・レビュー(Niaoさん)

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レビュー

海の精さんから

ずっと気になっていた

国産特栽・紅玉梅干 200g

が届きました♪

 

口コミ:おばあちゃんの味を思い出す!海の精の国産特栽・紅玉梅干。の画像(1枚目)

海の精さんといえばこちらのお塩です。

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普通のお塩よりちょととお高めですが…

これだけで料理が美味しくなる!!

もうこれ以外使えなくなってしまい、
我が家では何度もリピートしています。

そんな海の精さんの塩で漬けたのが
今回いただいた国産特栽・紅玉梅干。

粒ぞろいのきれいな梅に
シソが添えられているのも
国産ならではの丁寧なお仕事を
感じさせられます

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ちなみに昔ながらの製法で作られており
甘味料や旨味料などは加えられていません。

シソは一般的な梅干しの2倍
使われているそうです。 

原料となる梅やシソにも
もちろんこだわりが

奈良吉野や紀州で有機栽培した有機梅と、
和歌山で有機栽培した
有機赤シソを使用しているそうです。

こちらの梅干しが届くなり
梅干し大好きの旦那が

これ食べていいの?

と早速狙ってきました

ちょっとおあずけにさせて
早速夕飯にいただきました。

まずはそのまま、
ほかほかごはんに乗せて…

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想像以上に酸っぱい!
けど、ごはんとの相性は最高

最近の梅干しってはちみつ入りとか
まろやかな味のものが多い中で
これは昔ながらの梅干しの味!

亡くなったおばあちゃんが
よく作ってくれた梅干しを思い出すなぁ

と思っていたら旦那も
同じことを言うので驚きました。

この日はあと一品。

包丁で梅を叩いて

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きゅうりと昆布と一緒に揉み込んで
しばらく置くだけ

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さっぱり、梅の塩味がアクセントがきいた
夏にぴったりの一品になりました。

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そして今朝はおにぎり!

ごはんに海の精のあらしおを混ぜて

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梅干しを入れておにぎりに!

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娘のあさごはん完成!

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気に入ったようでパクパク食べてくれました。

もちろん私もいただきましたよ

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昔運動会で食べたおにぎりを
思い出す素朴ながら、完璧な梅のおにぎり!

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さらに…もうひとつ
お気に入りの楽しみ方♪

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羅臼昆布と一緒にお湯に入れて

ほんのりとした塩味が 
身体にやさしいホットドリンクです。

まだまだ暑い日が続くなか、
ミネラル補給にも最適ですね!

洗練されていながらも
どこか懐かしさを感じさせる
昔ながらの梅干し。

是非手にとってみてください!


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投稿日時:2018/08/29 : HAPPY NIAO LIFE 〜2016.3女の子、2018.10男の子 育児奮闘中〜 提供:海の精ショップ

「海の精 国産特栽・紅玉梅干 200g(海の精ショップ)」の商品画像

海の精 国産特栽・紅玉梅干 200g

価格:1,048円(税込)

伝統海塩「海の精」と国産の青梅とシソだけを原料に作りました。昔ながらの製法で、甘味料や旨味料などは加えていません。一般的な梅干し作りの2倍のシソを使っています。

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