暑いですね~
いろんな所で、囁かれていますが
今年の夏は今までと違う気がします・・・マジで。
この夏を乗り切るには、やっぱり“食”がカギになると
料理ブロガーの端くれ者として思っております。
食べる事は勿論大切。でも「何を食べるか?」も
考えて、この夏を乗り越えたいと思う今日この頃です。
もち麦のとろろご飯、豚の味噌漬け(エリンギ、ししとう添えて)
冷や奴、最中お澄ましの献立。
もち麦はダイエットに効果的と、一時もてはやされたけど
食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富でしっかり栄養も
摂れる食材です。
とろろは消化の働きを助け、疲労回復、スタミナ増強
の作用もあり、のどごしも良く暑い日に是非おススメです。
夏バテぎみの方、そうめんばかり食べているわ~って方、
少しでも参考になれば幸いです
夏の梅干し。間違いない
酸っぱい梅干し味わってみませんか?★海の精 紅玉梅干 モニター募集 5名様
あ~ちゃん 2018-07-31 09:03:29 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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