伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精 福神漬 150ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（たーぶーさん）

海の精さんの『福神漬』のご紹介です。　　　　　海の精さんの『福神漬』とは・・・国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使わないで栽培した七種の野菜（大根、なす、きゅうり、しょうが、しそ、しいたけ、ごま）を、伝統海塩「海の精」で下漬けし、「海の精 生しぼり醤油」、純米みりん、「海の精 野生梅酢」でつくった調味液に漬けました。甘味は純米みりん由来で、砂糖などは入っていません。着色していないので赤くありませんが、七福神にちなんだ七つの素材と、伝統海塩を用いた調味料との共演を楽しめるとの事～。まろやかでふくよかな甘味が、カレーライスに、とてもよく合います。それでいて後口がくどくないので、和えものなど、料理素材としても活用できるそう。早速、いただいてみましたヨ～色も、とってもキレイでしょう・・・自然の色って感じですよね～最初は、やっぱり、カレーから～サッパリしていて、とっても美味しい～カレーにも、すごく合う～カレーのお味が、いきる感じ～ご飯にものせてみましたヨ～とてもサッパリしているので、お漬物みたいに食べられちゃう～甘さもくどくないので、ご飯にも、よくあいました～最後は、タルタルソース風～焼いたチキンに、『福神漬』と、ゆで卵のみじん切りを、マヨネーズであえたものをかけました。これが、ビックリするくらい、おいしかったの～『福神漬』のおかげで、食感もよかったですヨ～この『福神漬』、本当に、おいしかったの～やっぱり、海の精さんの商品は違う～材料にも、すご～～く、こだわっているのが、よくわかりました。自然の美味しさ～という感じ～オススメですヨ～よかったら、皆さんも、お試しくださいね！海の精ショップファンサイト参加中