今日はちょっと変わった?ごましおをご紹介します
「海の精 ごましお」
見て、”ごましお”なのにまっくろ
少なくとも、にこたんが今まで食べてきたごましおは黒ごまと塩の粒が入ったものでした。
このごましおは、塩が表面にコーティングされているんですねぇ~
なので、食べたらちゃんとしょっぱいです
お弁当では、さし色になって、彩りを添えてくれました。
おにぎりにも
ごまの香りが本当によくって、かみ砕いた瞬間に
こうばしさがパーって広がります。にこたん的にはとても気に入りました
ただ、濃い口の我が家。パパさんなんかは、塩気が物足りない様子。
お好みの塩気に合わせると、真っ黒になってしまいます
本当は、これを使って、さつまいものパンや
クッキーなんかを作ってみたかったんだけど、ちょっと間に合いませんでした💦
また、次回、作った時にご紹介しようと思います
この塩気が、きっといい仕事をしてくれるんじゃないかと思っているんです
投稿日時:2019/03/02
: *りん*with 多肉
提供:海の精ショップ