伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 ／海の精 ごましお 50ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（かわしょうさん）
報告
今回は、
海の精ショップさんの
海の精 ごましお 50ｇ
をモニターさせていただきました。
サンプル内容
海の精 ごましお 50ｇ
ポイント
・塩は結晶としては入っておらず、
塩がごまの粒にしみ込んで塩味が付いています。
私の感想
・ごみの風味豊かでおいしいです。
レポート
パッケージ
↓こんな感じです。
シンプルですね。
塩水にひたした黒ゴマを、加熱処理し焙煎する昔ながらの製法で手づくりした、
粒ごましおです。
↓原料の黒ゴマは海外有機（ボリビア産）を使用
↓便利なチャック付のスタンドパック入りです。
見た目
ところで、ごましおって・・・
塩水にひたした海外有機の黒ごまを、
胡麻煎り用の鍋を使って手作業で少しずつ煎ったもの。
家で、
塩とごまを混ぜるのとは何が違うかって、
塩は結晶としては入っておらず、
塩がごまの粒にしみ込んで塩味が付いていること！！
↓こんな感じで塩のつぶがないです。
なので、
塩とごまが分離することもなく、
どこから食べてもちょうど良い塩加減になるのです。
すごい！
お味
↓ほうれんそうのおひたしに、
ごまあぶらと、ごましおで、
さっとナムルに。
確かに、味が均一です。
そのほか
「うみのせい」という季刊のパンフレットもなかなか
充実しています。
↓伝統食育
四季が豊かな日本だからこそ、
大切にしたいですね。
↓かんたんレシピも、
その時期にあっていて
すぐに活用できます。
↓こんな、
クリスマスメニューも簡単にできそう。
↓このごろ、手仕事に目覚めて
いろいろ手作りしたいブームが来ています。
↓そして、
一番気になったのこちら。
なかなか玄米味噌って、
見たことがないですよ～～
まとめ
そのまま食べても美味しいですが、
食材に振りかける前に、
少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、
香りがさらに増すそうです。
とってもおいしいので、
ぜひチェックしてみてください。
このたびは、どうもありがとうございました。
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投稿日時:2016/12/22
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空も飛べるはず
提供：海の精ショップ
