伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　ごましお　50ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（あられ。さん）

健康に良いということで、毎日黒ゴマは摂るようにしている我が家。

海の精ショップさんの

海の精　ごましお　をお試しさせてもらいました






海の精　ごましおって、なんと！海外有機の黒ごまに海の精を溶かした塩水をなじませ、手作業で少しずつ煎っているんですって

普通、ごましおと言うとごまと塩が混ざっている物ですが、海の精　ごましおには、塩は結晶としては入っておらず、ごまに塩がコーティングされて塩味が付いているんですって




「そのまま食べても美味しいですが、食材に振りかける前に、少し手でつぶしたり、すり鉢でかるくすれば、香りがさらに増します。」
ってことなので、してみました


まぁホント、香りの良いこと

畑の最後の大根と、初収穫のニンジンで作ったなますにも、海の精　ごましおを♪
塩味がついているので、味がはっきりして美味しい