お塩の美味しい海の精さんのはりはり漬けです。
宮崎県の契約農家で栽培した有機大根を、いちばん甘味がました時期に収穫し、曲げたとき「の」の字になるまでしっかり天日干しをしてさらに甘味を引き出し、「海の精」で下漬けした後に「国産有機旨しぼり醤油」の美味しさをベースに「国産有機・豆味噌」と純米みりんのコク、有機純米酢の酸味を加えた調味液に漬けこみ低温熟成させてある商品です!
早速夕いただいてみました
ポリポリとしっかりした大根の歯ごたえが楽しめて、お味は薄味で噛めば噛むほど旨みが出てくる味わいです
ごはんに本当に合う!このあと美味しすぎておにぎりにもしていただいちゃいました!
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投稿日時:2020/06/28
: 大好き❤おウチごはん -nanaiku's kitchen-
提供:海の精ショップ