伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 /海の精 煎り酒 濃厚タイプ 200mlの口コミ(クチコミ)・レビュー(杏さん)

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レビュー

今日は続けて2件目の記事☆同じ調味料の記事ですが、気が向いたら1件目も見てねぇ~→☆不思議な調味料「煎り酒」で、作りたかった筍の炊き込みご飯を作りましたstaubを使い始めたら、使い勝手もよくて、おいしくできるのでお鍋で炊こうかと思ったのですが、慣れない調味料だし、炊飯ジャーで簡単に作りましたこの日は、お吸い物や和え物も煎り酒尽くしで作ったよ☆「筍の炊き込みご飯」☆材料・作り方☆(4~5人分)・米     
口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(1枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(2枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(3枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(4枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(5枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(6枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(7枚目) 口コミ:筍の炊き込みご飯☆他2品(お吸い物・和え物)の画像(8枚目)

投稿日時:2014/04/17 : Cafe of Ann 提供:海の精ショップ

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海の精 煎り酒 濃厚タイプ 200ml

価格:713円(税込)

江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料”煎り酒”(いりざけ)。 醤油が普及していなかった頃に、刺身には煎り酒が添えられていました。 他にも、野菜の和え物や煮物、卵料理などにも幅広く使われていたそうです。

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