伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精 きゅうり諸味漬 150gの口コミ（クチコミ）・レビュー（りんごさん）

本日２つ目のブログはるたんの今晩の平日ごはんですっ海の精ショップファンサイト参加中国内の契約農家で、農薬や化学肥料を使用しないで栽培したきゅうりを、伝統海塩「海の精」で下漬けし、昆布、純米みりん粕、「海の精 生しぼり醤油」、「海の精 玄米味噌」、「海の精 野生梅酢」でつくった諸味液に漬けました。 昆布と醤油や味噌の旨味、純米みりんの甘味、隠し味の梅酢の酸味が、コクがあるのにキレがある濃厚な美味しさに仕上げています。砂糖や酵母エキスなどは入っていません。 カッパ巻にしたい感じのきゅうり。写真には写ってないけど、汁もたっぷりでした！今回は刻んで、汁を使ってさらに中華スープの素を使って、たまご・長ネギ・キャベツ・ピーマンと一緒に炒飯にしましたっ！はるたん、美味しくってモリモリ食べてたよっ！この日の夕飯はきゅうり諸味漬の炒飯小松菜の胡麻和え長ネギと大根と卵の中華スープ牛乳　ほぼ1ℓ柿＆きゅうり諸味漬はそのまま食べるには塩分高めに感じるので、何かと合えるとより美味しく感じましたっ！