最近ブログで何度も書いていますが
ここのところ毎日忙しい私です
平日は有休を取らない限り仕事なので
毎日急いで食事を作らなければいけないのに
この時期は子どもたちの運動会や
遠足、校外学習などイベントも多くて
お弁当作りもいつもよりもたくさん
ただでさえバタバタで料理をしているのに
お弁当の食材まで考えて買い出ししたり
朝からひーひー言ってお弁当を作ったり、
とにかく毎日食事作りに追われていまして
一日中キッチンに入ると言っても過言ではありません
このままでは料理嫌いになりそうなので
手を抜ける範囲でこっそり楽をしています
と言っても総菜や外食だらけになるのは嫌なので
楽をできる調味料などを活用しています!
最近登場頻度が高いのはこちらのお塩です
海の精ショップ様
なんでもソルト
58g 562円(税込)
国産の伝統海塩「海の精 やきしお」に、
香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を
10種類ブレンドした万能塩です!
料理の下味、仕上げの味付け、隠し味にも使えます。
揚げもの、炒めもの、焼きもの、和えもの、
汁ものなど、なんでもよくあいます
また、和食、洋食、中華となんにでもピッタリ!
色々な料理に幅広く使えるんですよ
手のひらサイズの小瓶です
場所を取らないのでキッチンの
調味料コーナーにもすっぽり入ります
見た目のデザインも可愛らしいので
出しっぱなしにしても気になりませんね
我が家はまだ子どもたちも小さくて
それほどたくさんの量を食べませんので、
これくらいのサイズの調味料が使いやすいです
キャップを開けるとこんな感じです
穴が星型みたいになってる!
大きすぎないし多すぎないので
ちょっとずつ出せて便利です
まずは炒め物に使ってみました!
我が家の食卓によく登場します、
ニラやもやし、卵、ベーコンなどの炒め物。
具材は決まっているわけではなくて
その時の気分や安かった食材や
冷蔵庫の余りもので作ることが多いです
味付けの最後にこちらを振りかけました
にんにくや生姜、胡椒などがブレンドされていて
これをかけるだけでばっちり味が決まります
香りもとーっても良かったです。
面倒な味付けがこれ一本で完了しますので
毎日の食事作りがすっごく楽になりますね
塩の粒自体は細かいので
本当に最後にササッとかけるだけで大丈夫です。
お弁当に入れても美味しかったですよ
塩味がしっかり効いていますので
冷めても美味しさをキープしてくれました!
辛過ぎないので子どもたちにも好評です
また別の日には洋風料理にも
ブロッコリーとベーコンのペンネの
味付けとして使ってみました!
コンソメとの相性のばっちりで
家族全員あっという間に食べちゃいました
これ本当に何でも合いますね
他にもスープやサラダなど
様々な料理に使っていますので
あっという間になくなりそうです。
海の精ショップさんでは他にも
ハーブソルトやペッパーソルトなど
色々なお塩が販売されていますよ
今回は小袋セットもいただきました
携帯するのにぴったりの包装ですので
次回の夏キャンプに持参する予定です
皆様もお気に入りのお塩を
ぜひ探してみて下さいね!
素敵な商品をありがとうございました
投稿日時:2018/06/03 : さりかのバラ色の日々♡ 提供:海の精ショップ