海の精ショップが好きです。塩をはじめ、私が愛してやまない梅干しや調味料などを販売しています。この4月に発売されたばかりの「海の精 なんでもソルト」を使ってみました。こちらは国産の伝統海塩「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味やうま味あふれる自然の素材を10種類ブレンドした万能塩。昆布、しいたけといった和風の食材、にんにくやしょうがの粉末、4種類のハーブと白黒こしょうをブレンドしているんですって。すべて国産か有機JAS認証でこだわっています。まずにら玉を作ってみました。食材は卵..
投稿日時:2014/06/10
: ル・スクリエ ブログ - Le Sucrier - 天然酵母 パン教室
提供:海の精ショップ