金・土曜日の2連休で、私の実家へ帰省してきました♪庭の桜は今が満開とっても綺麗に咲いていました^^ 来年完成予定のマイホームの庭にも 5本ほど桜を植えているので、 数年後は沢山の桜が咲いて、とっても綺麗な庭が眺められる予定です 桜の木の下で、ゆっくりお花見をしたい所でしたが、残念ながら帰省した2日間は、予定が詰まっていてそんな時間がありませんでした・・・そこでっ!こちらを使ったお料理で、春を味わう事にしましたよ~ 海の精ショップさんの 【桜の花塩漬け】桜ご飯・桜湯・和菓子作りなど、色々楽しむ事が出来ます♪封を開けて匂ってみると、桜餅と同じような、とってもいい香りがしました 我が家は、桜ご飯に挑戦!挑戦といっても、作り方はとっても簡単なんです「桜の花塩漬け」をさっと水洗いしてから、細かく刻み、炊きたてのご飯に混ぜれば完成です☆ピンク色が見た目にもとっても綺麗♪上の写真は息子用で、おにぎりにしました。塩が効いているので、おにぎりにもピッタリです 食後には、桜湯でホッと一息♪湯呑の中にも、綺麗な桜が咲きました~ 外で咲いている桜を見られるのは、短く限られた時期だけだけど、これを使えば、いつでも春を味わう事が出来ますね海の精ショップファンサイト参加中 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆にほんブログ村
投稿日時:2013/03/31
: 雄太の母さんのブログ
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