海の精ショップファンサイト参加中今日の朝食は春の香りがおいしい桜の花の塩漬け入りＧＯＰＡＮです。毎日焼いているＧＯＰＡＮに桜の花塩漬けを水で戻したものを刻んで入れてみました。桜の花を浸しておいた水も忘れず利用。こうすることで桜の香りがプラスされたようです。焼きたては桜の香りがフワァとかおっていい感じ。食べてみると、桜餅のような塩味と桜の香りが。桜の花塩漬け、思った以上にいろんなものにトッピングできますね。今度はケーキや生クリームにも入れて洋風アレンジに挑戦してみたいです♪
投稿日時:2012/03/22
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