海の精　あらしお 170gのクチコミ（口コミ）・レビュー（ぬのおむついくじさん）｜伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】

レビュー

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おいしい塩〜♪

今日のお昼は、お手軽に。

スーパーのお惣菜と、おにぎりです。

海の精さんから、おいしい塩を届けていただいたので、塩むすびです♪

お米の甘さが際立つ塩むすびでした。

こちら、手間暇かけて、まさに手塩にかけて作られた「あらしお」です。

伊豆大島で30年も塩づくりを続けてきている海の精さんの自慢のお塩。

塩辛いだけではない、甘さや苦さも感じられる贅沢なお塩です。

あらしお以外にも小分けになった、

・やきしお、

・ほししお、

・あらしおドライ

もラインナップ！

へぇ〜、トマトやすいかにかけるだけでなくて、スイーツのトッピングにもいいんですね。

我が家ではこんな風にいただきました。

まず、朝ごはんのパンに、オリーブオイルに入れてみました。

安いパンでも甘さが際立ちます♪

暑い日だったので、冷やっこに、ほししおをパラパラしてみました♪

面白かったのはこの冊子。正しい塩の選び方！

原材料の読み方、製法の違いなど、目からウロコでした。

知らないことだらけでした。こういう冊子、おもしろくてすごい読んじゃいます。

1972年に、法律によって昔ながらの塩田が全廃されたんですね。

恥ずかしながら、1997年に塩の生産流通が自由化されたこと、初めて知りました。

こちらは、何にも考えずこれまで選んできた塩。800グラムで200円くらいのものです。

海の精のお塩は、ちょっと高め。

500グラムで1,000円はします。でも、その美味しさに、ずっと愛用されてる方や料理人も多いとか。

贅沢で丁寧な味のするお塩。

これから、夏野菜にかけたり、すいかにかけたり、行楽の塩むすびにしたりと、愛用させていただきます！

投稿日時:2017/05/05 : ぬのおむついくじのブログ提供：海の精ショップ