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\今日はシンプルに、おにぎりを🍙/
▪️海の精 あらしお(国産)
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実はこのおにぎり、ただの塩むすびじゃないんです。
使ったのは、伊豆大島の海から生まれた
伝統海塩「海の精」☺️❤️
1972年に日本の塩田が消えてしまってから、
海水からつくられる国産の塩は途絶えてしまったのですが…
この「海の精」は、
太陽・風・火の力を活かし日本伝統の製法を復活させた、
まさに“日本の塩”🌊💕
昔ながらの「天日」と「平釜」の製法だからあんしんだし、
原料は黒潮が運ぶ清らかな海水100%🥹✨
余計なものは一切なく、
海そのものの恵みがぎゅっと詰まっています🤩
ひとくち頬張ると、ただしょっぱいだけじゃない。
ほんのり甘みや旨味が広がって、
ごはんの美味しさをぐっと引き立ててくれるんです😊
しっとりとした粒子は海水由来のニガリ成分のおかげで、
これがまたお米と相性抜群❣️
シンプルだからこそ、
この塩の深みがわかる気がします☺️👍🏽
🌊 料理にひとつまみ加えるだけで、
素材の甘さや旨さを引き出してくれる伝統海塩。
おにぎりはもちろん、
サラダ、スープ、塩蒸し…
どんな料理も少し格上げしてくれる心強い存在です😊❤️
気になる方は、
是非チェックしてみてねー👍🏽☀️
PR @uminoseishop
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投稿日時:2025/09/17
提供:海の精ショップ