伝統海塩海の精の通販　【海の精ショップ　モニプラ支店】　／海の精　あらしお 170gの口コミ（クチコミ）・レビュー（gomameさん）

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海の精あらしお



海の精あらしお 紹介ページ

ただ塩辛いだけでなく、
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩で

自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100％を原料に

太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で
作られているそうです。

どんなお料理にも合うそうですが、

一番は素材の味がよくわかる、シンプルなお料理ということで・・・

このお塩で塩むすびを作って食べてみましたぁ

ごまめは塩むすびは濡らした手にお塩をまぶして握ります。

いつもならおにぎりには海苔がかかせないんですけど

今回はお塩の味をしっかり味わう為に海苔なしで

お塩だけなのでちょっとたっぷりお塩をつけたんですが

しょっぱ過ぎることはなく、まろやかな甘さと

ほどよいしょっぱさがお米の旨みを引き立ててくれる感じで

いつもよりごはんがおいしく感じられましたぁー

お塩って食材の旨みを引き出してくれるって言いますけど

普段、使っているお塩では

特別感じたことはありませんでしたが

今回このお塩で塩むすびを食べてそれを実感した感じです

最初は、塩むすび・・・

なぁーんて嫌そうな顔をしていた家族にも大好評だった

海の精あらしお の塩むすびでしたぁ～

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