海の精ショップ様の『海の精あらしお』のモニターをさせていただきました
『海の精あらしお』は海の精ショップのメイン商品であり伝統海塩です。
伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に、太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法によって生まれる貴重な国産塩です。
どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほどそのおいしさがよく分かります。
ということでさっそく子ども達のお弁当のおにぎりを『海の精あらしお』を使用して作ってみました
普段はおむすびの素を混ぜたり、中に具を入れたりするのですがこの日は『海の精あらしお』を使った塩むすびに焼き海苔のみ
具が何も入っていなかったら文句を言われるかなと思いましたが子ども達は「美味しかった」とお弁当を空っぽにして帰って来ました
それから数日後の土曜日、子ども達からお昼ご飯におにぎりをリクエストされたのでまた『海の精あらしお』を使用して塩むすびを。
海苔(この日は味付け海苔)がついているものが塩むすび、この日も具は入っていません
前回はお弁当のおにぎりのみだったので私は食べておらず、今回初めて食べたのですがしっかりと塩の味が引き立っているように感じました
ただ普段使っている塩よりも水分が多いというか湿っぽいというか(私の保管の問題)少し多めに入っちゃいました
この日はおむすびの素を混ぜたおにぎりと塩むすび半々でしたが親子3人で美味しくいただきました
素敵な商品をありがとうございました
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投稿日時:2017/11/24
: ちはやの子育て時々懸賞
提供:海の精ショップ