海の精さんの あらしお です
昔から塩は塩辛いもの!!と 当たり前のように思ってきましたが
海の精さんの塩は ただ 塩辛いだけでなく
甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり
素材の旨みを引き出す伝統海塩なのです
自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料
太陽と風と火の力による 日本の伝統的な製塩法で作られています
あらしお を料理にも使いたいのですが
海の精さんの塩だからこそ!! 暑さ対策 塩分補給のため
我が家では 料理よりも直接飲む 夫の仕事用のお茶に入れています
暑くなるとお弁当と大量のお茶を持って出ます
もう少しすると ペットボトルのお茶は1.5ℓに変わります
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そろそろ 塩を入れたお茶を作らなくては と思っていたところ
去年 我が家の塩入のお茶を飲まれていた方が
去年の塩入のお茶は旨かった ~今年はまだか?と聞かれたようで
<海の精さんの塩でした>
催促されているみたいや と夫から聞かされました
この方 超お年寄りの現場監督です
美味しさを分かってもらえたのは嬉しいですが 催促する~
毎日大量のお茶を持って出るので あらしお はすぐになくなり
さっそく よく行くスーパーで 大きい方の あらしお を買ってきました
あらしお が入ったお茶を 美味しい 美味しい と
今年もひたすら 飲んでおられるみたいです
監督さんって お茶は持参されないのかなぁ~
お弁当も あらしお で握ったおにぎりと大量のお茶で
夏を乗り切ってもらいたいと思います
今年も海の精さんの 体に良くて美味しい塩は大活躍です
こちらの塩は料理に使っています
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